Berita: Apresiasi Inovasi dan Pameran Pangan Universitas Padjadjaran 2024
Pada hari Senin, 30 September 2024, Universitas Padjadjaran menggelar acara Apresiasi Inovasi dan Pameran Pangan di Bale Sawala dan Koridor Rektorat. Acara ini dihadiri oleh sejumlah tokoh akademisi, pemerintah, dan industri, serta menjadi ajang penghargaan bagi inovator-inovator unggul yang berkontribusi dalam berbagai bidang, khususnya teknologi, pangan, dan sosial.
Rektor Universitas Padjadjaran, Prof. Dr. Rina Indiastuti, MSIE., membuka acara dengan memberikan sambutan. Beliau menekankan pentingnya inovasi berkelanjutan dan kolaborasi lintas sektor dalam mengatasi tantangan global, terutama di sektor pangan.
Salah satu highlight acara ini adalah talkshow bertema “Membangun Ekosistem Inovasi Pangan Berkelanjutan: Kolaborasi Akademisi, Pemerintah dan Industri”. Talkshow ini menghadirkan narasumber seperti Prof. Tomy Perdana (Direktur Inovasi dan Korporasi Unpad), Prof. Reginawanti (Inventor), serta drh. Welly Soegiono (Director of Corporate Affair PT Great Giant Pineapple). Acara ini dimoderatori oleh Dr. Ira Mirawati, S.Sos., dan menyoroti pentingnya sinergi antara akademisi, industri, dan pemerintah dalam memajukan inovasi pangan.
Selain itu, terdapat penyerahan Hibah Innocreavest dari Universitas Padjadjaran kepada para mahasiswa penerima, yang diserahkan langsung oleh Wakil Rektor Bidang Riset dan Inovasi Unpad, Prof. Dr. Ir. Hendarmawan, M.Sc.. Hibah ini diharapkan dapat mendorong lahirnya lebih banyak inovasi dari para mahasiswa.
Acara dilanjutkan dengan penayangan video nominasi dan pemenang Apresiasi Inovasi 2024 dalam tiga kategori utama: Kesehatan, Sosial, dan Teknologi. Dewan Juri, yang terdiri dari para ahli, yaitu Prof. Dr. rer. nat. Ayi Bahtiar, S.Si., M.Si. Prof. Dr. Ir. Reginawanti, MP., Muhammad Hariyadi Setiawan, Imam Subagyo, dan Prof. Arlette Suzy Puspa Pertiwi Setiawan telah menyeleksi berbagai inovasi unggulan dari berbagai bidang.
Beberapa inovasi unggulan di kategori Kesehatan antara lain:
- Dr. Gilang Yubiliana drg., M.Kes.: VRDH atau Virtual Reality Dental Hypnosis
- Riezki Amalia S.Si., M.Si., Ph.D. : UPro Real Time PCR Porcine Detection Kit sebagai Upaya Kemandirian dan Integritas Pemeriksaan Kandungan Non-halal Produk Pangan dan Produk Kesehatan Nasional
- Dr. rer.nat Savira Ekawardhani M.Si. : MESIN PCR KONVENSIONAL PORTABEL (tipe UP-1)
- Dr. Sriwidodo, S.Si., Apt., M.Si.: Komersialisasi Tablet Hisap Suplemen Kemoprevensi Kanker Prostat Berbasis Ekstrak Murni Mengandung Curcumin, Brazilin Dan Mangostin (Cubratin)
- Prof. Dr. rer. nat. apt. Anis Yohana Chaerunisaa, M.Si. , Hilirisasi MISUKE : Tablet dan Bubur dengan mineral laut dan serbuk kedelai sebagai nutrisi untuk mencegah stunting
- Dr. Aldila Din Pangawikan, S.TP., M.Sc.: Propolis Powder sebagai Minuman Kesehatan: Minuman Instan Propolis Pertama
- Ronny Lesmana, dr.,M.Kes.,AIFO.,Ph.D.: Peningkatan Diversifikasi Ekstrak Propolis EFI Tetes dan Propolis Nano Patch Antiinflamasi sebagai Target Market Baru
- Sofa Dewi Alfian, M.K.M., Apt., Ph.D.: Platform one stop Pharmacy untuk peningkatan kesehatan masyarakat dan penguatan peran apoteker
- Dr. Sumartini Dewi, SpPD-KR. M.Kes. : Potensi Baru Anti Fibrosis Paru dan Hati dari Herba Ciplukan
- Alexander M. A. Khan, S.Pi., M.Si., Ph.D. : Inisiasi Aplikasi Deteksi Dini Gangguan Kesehatan Mental Pada Nelayan SehaT Untuk Nelayan IndonesiA TUNA
Dalam kategori Sosial, inovasi yang mendapat apresiasi antara lain:
- H. Budi Harsanto SE., MM, PhD, PGCert HE, FHEA. : Instrumen Hilirisasi Inovasi Unpad Science Techno Park
- Dr. Ir. Sondi Kuswaryan MS. : MODEL KADER PENGGERAK PEMBANGUNAN PETERNAKAN PERDESAAN ( KP-4 ) : MEMBANGUN DENGAN INISIATIF DAN SUMBERDAYA LOKAL
- Dr. Dra. Rd. Funny Mustikasari Elita M.Si. : AMIED Audit Mutu Internal Evaluasi Diri
- Dra. Wina Erwina MA., Ph.D. : Teater Pengetahuan
- Prof. Dr. Ganjar Kurnia, DEA. :Pusat Digitalisasi dan Pengembangan Budaya Sunda (PDP-BS)
Untuk kategori Teknologi, inovasi terpilih meliputi:
- Diky Ramdani S.Pt., M.Anim.St., Ph.D.: Pengembangan Domba Garut x Dorper Commercial Cross (GDCC)
- Dr. Qurnia Wulan Sari S.Si. : ABC: Alga Bloom Center- Aplikasi Early Warning System Deteksi Harmfull Alga Bloom (HABs) Real Time
- Prof. Dr. Ir. Betty Natalie Fitriatin Abdurahman MP. KONSORSIUM PUPUK HAYATI MIKROBA PELARUT FOSFAT (BIOP)
- Buntora Pasaribu S.Pi., M.Sc., Ph.D : INOVASI MESIN PORTABLE OTOMATIS BIOGAS (TORGAS) UNTUK SOLUSI AKSES ENERGI TERBARUKAN BAGI MASYARAKAT PULAU TERLUAR DAN PESISIR
- Buntora Pasaribu S.Pi., M.Sc., Ph.D : PAKET KOMPLIT “TURION” SIKECIL YANG TERLUPAKAN: PENGEMBANGAN INOVASI TURION BIONANOMATERIAL SEBAGAI SUMBER ENERGI TERBARUKAN, PAKAN, DAN KESEHATAN
- Prof. Dr. Camellia Panatarani S.Si., M.Si.: Carbon Quantum Dots dari Batubara
- Dra. Asri Peni Wulandari M.Sc., Ph.D. :RAWRAMIE: Produksi Serat Alam
- Dr. Ir. Endang Sujana, S.Pt. MP., IPM. : Pengembangan Hasil Inovasi Pembibitan Puyuh Padjadjaran Petelur dan Pedaging Bersama Mitra Industri Sebagai Upaya Kemandirian Sumber Protein Hewani
- Dr. Eddy Renaldi SP., ME. : Pengembangan Sistem Pasokan Simplisia Ciplukan (Physalis angulata L) Berkelanjutan sebagai Bahan Baku Kapsul Ekstrak Herbal Anti Fibrosis pada Kelainan Fibrosis Paru dan Hati
- Noir Primadona Purba, S.Pi., M.Si.: RHEA ARHEA (Mata-mata laut)
- Muhammad Yusuf, Ph.D. : Peningkatan Nilai Ekonomi Bahan Baku Kimia Melalui Produksi Reagen Laboratorium Skala Pilot di Teaching Factory Teknologi Industri Kimia Universitas Padjadjaran
Penghargaan untuk inovasi terbaik kategori teknologi diberikan kepada Noir Primadona Purba, S.Pi., M.Si. dengan inovasinya, RHEA ARHEA (Mata-mata laut). Sementara itu, di kategori kesehatan, penghargaan diraih oleh Riezki Amalia S.Si., M.Si., Ph.D. dengan inovasinya, UPro Real Time PCR Porcine Detection Kit. Untuk kategori sosial, Prof. Ganjar Kurnia dinobatkan sebagai pemenang dengan inovasi Sundadigi.
Acara ini juga memberikan apresiasi khusus kepada mitra strategis yang telah berkontribusi dalam mendukung inovasi di Universitas Padjadjaran, seperti PT Prodia Diagnostic Line (Proline), PT Kalbe Farma Tbk, PT. Cendo Pharmaceutical Industries, PT. Habbatussauda Internasional, PT. Sains Inovasi Indonesia, PT. Berdikari, PT. Biomol Nusantara Mandiri, PT. Pustaka jaya, PT. Subur Indo Amerta, PT. Bukit Asam, Japan Premium Vegetables, PT. Pakar Biomedika Indonesia, British Council, PT. Horti Agro Makro, dan PT Great Giant Food.
Dengan adanya acara Apresiasi Inovasi dan Pameran Pangan ini, diharapkan inovasi-inovasi yang dihasilkan oleh civitas akademika Unpad dapat terus berkembang dan memberikan manfaat yang signifikan bagi masyarakat luas. (dhensen)